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桂花、月桂和肉桂

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摘要 我家门口就有一棵桂花树,每到开花的时候,小区的阿姨们都要采点儿回去泡水喝。说到桂树的饮食用途,文章里提到了桂花糕、桂花茶,那香料里的桂皮和桂叶呢?是桂树的皮和叶子吗?
作者 薛齐
机构地区 上海
出处 《博物》 2017年第11期6-6,共1页
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