摘要
黄桃又名黄肉桃,因肉质黄色而得名。黄桃因生长周期较长,所以其营养十分丰富,除了含有丰富的胡萝卜素、番茄素及维C等抗氧化剂,还含有果胶和纤维素等膳食纤维以及铁、钙、硒、锌及多种微量元素。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃营养丰富,每100克中含能量54千卡、蛋白质0.5克、脂肪0.1克、
出处
《心血管病防治知识》
2017年第10期69-69,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
