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2016年世界乳业现状
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摘要
1乳产量 1.1概述 2014年全球乳产量显著增长后,对2015年面临的困难有所预见尤其是全球乳日用品市场可见的乳品价格下滑趋势使得许多地区的牧场乳价格令人沮丧。不考虑2015年金融状况所面临的挑战,全球乳产量令人惊奇的取得了2%的增长,预计为8.10亿t。两个重量级选手为全球牛乳供应提供了动力:欧盟和印度。
作者
方景泉
机构地区
黑龙江省绿色食品科学研究院
出处
《中国乳品工业》
CSCD
北大核心
2017年第10期54-64,共11页
China Dairy Industry
关键词
乳业
世界
乳产量
日用品
重量级
价格
分类号
TQ651.3 [化学工程—精细化工]
中国乳品工业
2017年 第10期
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