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全面禁用抗生素饲料添加剂,保证人畜安全被引量：7

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摘要 "民以食为天,食以安为先",在民众越来越注重食品安全的今天,饲料中抗生素的添加也引起了人们的格外关注。抗生素被普遍使用的今天,不论是人用还是兽用抗生素都用于食用动物身上,如果长期食用"有抗食品",就会导致消费者的耐药性逐渐增强,相当于在人的身体里埋下了一颗"定时炸弹",患者一旦病发,很多情况下都无药可治。因此全面禁用抗生素饲料添加剂已经迫在眉睫。

作者王丽琴史耀东

机构地区山西省临汾市尧都区动物卫生监督所山西省临汾市动物卫生监督所

出处《畜牧兽医科学（电子版）》 2017年第11期19-20,共2页 Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version

关键词抗生素饲料添加剂食品安全

分类号 S858.31 [农业科学—临床兽医学]

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