高等职业院校酒店管理专业人才培养模式探讨

高职院校酒店管理专业人才培养模式关系到酒店管理人才的培养成败。本文试在结合学校实情的基础上,指出我校人才培养模式出现的问题,并借鉴国外知名酒店学院成功模式,探索高职酒店管理专业人才培养模式优化途径。