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食物可以解酒吗?
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摘要
番茄汁可以解酒。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中番茄红素还具有抗炎屙眭。
出处
《饮食科学》
2017年第9期71-71,共1页
Diet Science
关键词
解酒
食物
番茄汁
情绪低落
番茄红素
血糖
饮酒
酒精
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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