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食物可以解酒吗?

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摘要 番茄汁可以解酒。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中番茄红素还具有抗炎屙眭。
出处 《饮食科学》 2017年第9期71-71,共1页 Diet Science
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