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大蒜能预防胃癌吗?一次性给你说清楚
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摘要
大蒜具有杀菌能力,生吃大蒜能够预防流感和预防肠道感染,这是大家都认可的功效。不过,最近“大蒜能够预防胃癌”的说法开始流行。那么,大蒜真的可以预防胃癌吗?这到底有没有科学依据呢?
作者
刘少伟
机构地区
美国宾夕法尼亚州立大学
出处
《饮食科学》
2017年第10期11-11,共1页
Diet Science
关键词
预防
大蒜
胃癌
一次性
杀菌能力
肠道感染
流感
分类号
S633.4 [农业科学—蔬菜学]
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饮食科学
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