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一起不明原因食源性疾患流行病学调查
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摘要
对发生食源性疾患的某宾馆餐厅依据《食品安全事故流行病学调查技术指南》[1]进行调查,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[2](GB 14938-94)判定,食用可疑食物造成了本次食源性疾患的发生。
作者
秦磊
霍伟
刘晓鹏
孙煜
胡英琴
狄英会
王玲
尚丹
机构地区
北京铁路局石家庄铁路疾病预防控制中心
出处
《疾病监测与控制》
2017年第10期813-814,共2页
Journal of Diseases Monitor and Control
关键词
食源性疾患
流行病学调查
分类号
R516.2 [医药卫生—内科学]
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疾病监测与控制
2017年 第10期
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