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北京:出台新规管理学校食堂 由师生打分决定供餐单位去留

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摘要 近期,北京市教委发布《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》和《北京市中小学校外供餐管理办法(试行)》,明确中小学食堂不得制作和供应凉菜,实行校长和教师代表陪餐制度,严禁学校以任何方式从食堂盈利。两项新规自10月1日起实施。师生就餐同菜同价依据新规,各校实行校长和教师代表陪餐制度,同标准就餐,并做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题。同时,
作者 刘冕
出处 《中国食品》 2017年第20期44-44,共1页 China Food

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