余梅胜：做务实的创意中国菜

初闻余梅胜之名，是2013年做“餐具设计师”的特别策划时，其中一位受访人刘连刚提到他与余梅胜合作的“五行”理念的美食美器系列，简洁大气的菜品是他给人留下的第一印象。