期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
粤味传家菜
原文传递
导出
摘要
“猪腰一家”作为广东佛山连锁主题餐厅。发展至今已有十余年。餐厅主打菜品是“祖传浸猪腰”。坚持传统烹制.选用新鲜猪腰,佐以优质药材等,小火慢熬。焖炖出味,是桌桌必点的美味。而以猪肉为主料的其他菜式也非常讲究.多用本地土猪,满足口腹之欲的同时更注重传承味道。
作者
陈莉
彭剑恒
出处
《中国烹饪》
2017年第11期78-79,共2页
Chinese Cuisine
关键词
猪腰
餐厅
菜品
新鲜
烹制
美味
菜式
主料
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陈莉.
鲜美扇贝[J]
.中国烹饪,2017,0(11):52-55.
2
本刊.
万峰石材新展厅正式启动[J]
.石材,2017(11).
3
李建斌,祖艳凤.
民办高校食堂满意度调查分析——以广东省广州市增城区四所民办高校为例[J]
.教师,2017,0(29):96-97.
4
黄庆宇.
调节慢性劳损 5料理吃出好活力[J]
.烹调知识,2017,0(10):20-21.
5
张正隆.
军旅作家历经20年心血磨砺,重现东北14年抗战残酷真相——雪冷血热[J]
.党的生活(黑龙江),2017(9):44-46.
6
李春晖,David.
海边的台湾味[J]
.美食,2017,0(10):28-33.
7
吴燕慧.
思想政治课对中学生非智力因素的培养浅谈[J]
.长江丛刊,2017,0(19):250-251.
被引量:1
8
十一月故事:良训传家,诗礼中华[J]
.作文与考试(初中版),2017,0(32):34-37.
9
浓咖啡淡心情.
自制葡国鸡饭[J]
.健康,2017,0(11):58-59.
10
孙嘉存.
缩水的“传家珍宝”[J]
.作文大王(中高年级),2016,0(11):36-37.
中国烹饪
2017年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部