远去的票证年代——讲述百姓吃喝与食品工业的往事

近日,《中国商报》高级记者于彬的新作《远去的票证年代——新中国食品工业掠影》,已由中国商业出版社出版。这是新中国成立国以来第一部全面描写中国食品工业发展的著作,以人们曾经生活中必不可少的票证为切入点,记录了中国食品工业从小到大,由弱到强的全过程。全面呈现了中国从＂票证王国＂到＂食品王国＂的转变,以及怎样从＂节衣缩食＂,发展到了今天的＂丰衣足食＂、＂食不厌精＂的过程。