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远去的票证年代——讲述百姓吃喝与食品工业的往事
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摘要
近日,《中国商报》高级记者于彬的新作《远去的票证年代——新中国食品工业掠影》,已由中国商业出版社出版。这是新中国成立国以来第一部全面描写中国食品工业发展的著作,以人们曾经生活中必不可少的票证为切入点,记录了中国食品工业从小到大,由弱到强的全过程。全面呈现了中国从"票证王国"到"食品王国"的转变,以及怎样从"节衣缩食",发展到了今天的"丰衣足食"、"食不厌精"的过程。
作者
文武
出处
《中国商人》
2017年第11期52-55,共4页
关键词
食品工业
中国商报
商业出版社
新中国
于彬
往事
凭票供应
地方食品
粮油价格
这张
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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