利咽良药话牛蒡

牛蒡又名大力子、狗宝、黑萝卜、白肌人参、鼠粘草等，药食两用，为菊科两年生草本植物，传统医学中常用牛蒡的成熟果实——牛蒡子作为疏散热毒、消肿利咽的良药；除此之外，牛蒡的根茎、花、嫩叶皆可入药。