唱响绿色牧歌——党的十八大以来加速畜牧业转型升级综述

＂吃肉等过节＂已经成为人们的记忆,而＂肉盘子＂的极大丰富则成为百姓的日常生活。2016年,全国肉蛋奶总产量达到1.53亿吨,肉类、禽蛋、奶类人均占有量分别达到61.7公斤、22.4公斤、26.8公斤,肉类人均占有量已超过世界平均水平,禽蛋达到了发达国家水平,畜牧业发展为经济社会稳定发展提供了有力支撑。保障13亿人口的肉蛋奶供应,不但吃得上,而且吃得好、吃得安全,是畜牧业的头等大事。