武夷山区明清地方志所见的茶与生活

武夷山区位于闽赣交界,因其特殊的自然地理条件,成为我国著名的茶产地之一。明清时期的地方志中,对当地的茶产、茶销以及与茶有关的社会生活有不同程度的记载,对于我们了解古代武夷山区的茶文化有很大的帮助。从这些文献中可以看到武夷山茶叶种植地域广,茶品质不一,茶叶生产技术不断进步,茶叶贸易繁盛,种茶存在危害性,好茶好水一起出现,茶与当地文化高度结合等特点。