期刊文献+

基于职业能力培养的高校《酒店前厅服务与管理》的课程改革与创新

下载PDF
导出
摘要 目前,全国大多数高校酒店管理专业将《酒店前厅服务与管理》课程作为核心课程来开设,并在教学过程中不断引入新的教学手段或资源,实现理论与实践相结合,工学结合的目标。本文针对酒店前厅部人才需求情况进行深入分析,提出了《酒店前厅服务与管理》课程优化的建议和对策。
作者 张玮
出处 《科技风》 2017年第23期248-248,共1页
  • 引文网络
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献20

共引文献91

相关主题

;
使用帮助 返回顶部