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高职酒店管理专业现状与发展趋势探析——以浙江广厦建设技术职业学院为例

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摘要浙江酒店行业的竞争日趋激烈,形成了对酒店管理人才的强烈需求.而现行的高职院校酒店管理专业发展却不容乐观,其专业领域和方向相对狭窄,毕业生普遍缺乏奉献精神和职业认同感,课程体系设计缺乏创新性.为此,深化理论知识和人文精神培养,强化服务技能训练,按照现代企业组织运作思想来发展专业,建立稳定、高质量的校内外实训实习基地已势在必行.

作者杨超

机构地区浙江广厦建设职业技术学院

出处《丝路视野》 2017年第27期58-58,共1页 The Silk Road Vision

关键词广厦学院高职院校酒店管理专业

分类号 TN943.6 [电子电信—信号与信息处理]

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