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《红楼梦》中人的日常吃喝

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摘要 《红楼梦》里有一个经典桥段,讲的是刘姥姥进大观园后的情景。但凡看过的吃货,都会食指大动:凤姐儿布菜,喂刘姥姥茄鲞说:你们天天吃茄子,也尝尝我们这茄子,弄得可口不可口。刘姥姥一吃,不信:别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。
作者 张路延
出处 《川菜》 2017年第10期10-13,共4页 Chuan Cuisine
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