吃花生能预防心脏病但很多人都吃错了

花生是中国人喜欢的传统食品，营养价值也很高。含膳食纤维不少，总脂肪量、脂肪酸比例也很健康，不饱和脂肪酸丰富。另外，花生中的蛋白质、B族维生素的含量也比较丰富。