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冰箱储存食物指南

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摘要 冰箱,可谓是家家户户必有的电器之一,很多人都希望有一个大冰箱,看着冰箱里被囤满食物,总会给人一种安全感。不过,你知道吗?冰箱可绝不是什么保险箱,而且,相信很多人家里的冰箱可能都用错了呢!冰箱并非保险箱 很多人喜欢一股脑把买来的果蔬、食材放在冰箱冷藏室,以为这样就能放心保存了。但其实冰箱冷藏室不是保险箱,它并不是万能的。冰箱冷藏室的温度通常在0~4摄氏度,它的局限性在于:不能解决真菌繁殖的问题,很多食物放得时间久了还是会霉烂。
作者 阮光锋
出处 《生活与健康》 2017年第11期61-63,共3页 Life & Health
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