顺天应时 厦门古法酱油酿造技艺
An Expertise that Keeps Pace with Rhythms of Nature Traditional Skills of Soy Sauce Fermentation in Xiamen
摘要
在厦门同安区临近海国宾晒场上，6万口酱虹整整齐齐地排列着。
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1江寒秋.大国秋猎:祭祀与征伐[J].齐鲁周刊,2017,0(37):18-19.
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2庄根森.厦门同安区人大视察法院执行工作[J].人民政坛,2017,0(10):35-35.
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3马黄艳.第七届全国清香类型白酒高峰论坛——新理念、促发展[J].新食品,2017,0(21):106-107.
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4第七届清香类型白酒高峰论坛会议纪要[J].酿酒科技,2017(9):140-141.
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5尹洁.传统白酒酿出科学风味[J].环球人物,2017,0(21):80-85.
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6芮言.第七届全国清香类型白酒高峰论坛在京召开[J].酿酒,2017,44(5):119-119.
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7小雨.第七届全国清香类型白酒高峰论坛在京召开[J].酿酒科技,2017(9):139-139. 被引量：1
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8比“小”的比利时啤酒文化[J].福建质量技术监督,2017,0(7):60-60.
