厉害的菠萝蜜黏液

妈妈从网上买的菠萝蜜熟了。今天晚上，爸爸试着切菠萝蜜。菠萝蜜像个长满“疙瘩”的大冬瓜，切开后，菠萝蜜中间的芯儿和边上的皮里就渗出了一种牛奶状的黏液。一开始，爸爸没在意。剥完菠萝蜜，水果刀上有一层厚厚的黏液，怎么擦都擦不掉。