美国更正果汁和果汁饮料中钙的添加量

据美国联邦公报消息,8月22日美国食品药品管理局（FDA）发布条例,更正果汁及果汁饮料中钙的添加量。据了解,7月26日美国食品药品管理局发布相关通报,拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D_3的添加量。按照原先拟定限量,果汁与果汁饮料生产企业使用钙进行产品强化时,钙添加的绝对量应该分别为330与130 mg,取代以往的推荐摄入量比例数值,同时纳入最新版美国食品化学法典参考值更新维生素D3的规格。然而,8月22日美国食品药品管理局发布勘误通报指出,更正上述通报中钙的添加量,果汁和果汁饮料中钙的正确添加量分别为330与100 mg。