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螃蟹与西红柿不可同食？专家：离开剂量谈毒性都是耍流氓

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摘要秋风起,螃脚痒,十月正是吃螃蟹的季节,但是一则“螃蟹与西红柿不可同食”的说法再次流传,让人望“蟹”却步.那么,吃螃蟹真的有这么多禁忌吗？

出处《食品安全导刊》 2017年第10X期3-3,共1页 China Food Safety Magazine

关键词西红柿螃蟹毒性剂量专家

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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食品安全导刊

2017年第10X期

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