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对食品中防腐剂检测方法的探析
被引量:
3
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摘要
伴随着我国经济的飞速发展,人民生活水平的不断提升,食品安全问题与日俱增,严重威胁着人们的身体健康与安全,给人们的日常生活带来了许多安全隐患。本文将通过探讨防腐剂的使用现状与防腐剂检测的方法来为今后研发更为先进的防腐技术提供参考依据。
作者
袁恺
机构地区
济南市食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2017年第10X期87-87,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品工业
防腐剂
检测方法
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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