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方便面产品创 新行业逐步走出“阵痛期”

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摘要 以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业,在历经了5年连续下跌后,终于迎来了行业的筑底复苏。作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,方便食品在历经多轮淘汰和洗牌后,已成为我国食品工业的重要板块。不过,面对新形势下的发展目标和消费需求,方便食品行业必须进一步提高认识,提振消费信心,促进方便食品行业健康稳定发展。
作者 吉蕾蕾
出处 《食品界》 2017年第11期48-50,共3页 Food Industry
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