砥砺奋进再创辉煌颂扬传承匠人精神——第27届中国厨师节火热登场献礼“十九大”

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摘要在全国各地喜迎中国共产党＂十九大＂召开之际,以讴歌中国最美厨师和传颂餐饮匠人精神为宗旨的中国烹饪界年度＂节日＂——第27届中国厨师节在美丽的山城重庆盛大举办。10月13日-15日,来自全国各地的烹饪匠人们,围绕＂弘扬饮食文化、倡导工匠精神、传承烹饪技艺＂的主题,开展了一次表彰厨师典范、规范师徒传承、比拼技能技艺、

作者安璞

出处《中国食品》 2017年第21期58-61,共4页 China Food

关键词中国厨师精神传承中国烹饪烹饪技艺中国共产党饮食文化餐饮

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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中国食品

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