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鳄鱼肉能治疗呼吸道感染

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摘要 鳄鱼算是世界上最凶猛的动物之一了,有所谓"世上之王,莫如鳄鱼"之说。经研究,鳄鱼不仅具有观赏价值,还具一定的保健作用。鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖,具有一定的抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力等作用。相关研究证实,鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道黏膜上形成一层保护膜,使黏膜炎症创面与有毒,有害物质隔离。
出处 《中国食品》 2017年第21期157-157,共1页 China Food
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