汉口市面的赊欠生意

旧时汉口做小吃的老板，在行业外的人眼里都是些“混个肚子饱”的小买卖人。实际上有的人做出了头日子过得并不差，汉口买房子乡下置地的大有人在。许多开着门面，表面光鲜的老板，说不定还会向面摊子老板借钱做周转呢。这类看着“泄垮”，兜里并不缺钱的老板，就是汉口街上的“实心老板”。他们“厨房里煨汤灶门口喝”，只求实打实地把好东西落到肚子里，滋润得很。