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玉米脂肪酸值测定方法实验研究
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摘要
本文依据GB/T20570—2015《玉米储存品质判定规则》附录A,在测定玉米脂肪酸值过程中,存在提取液颜色较深而使终点不易判定的问题,在保证检测结果误差范围内准确可靠的前提下,通过增大标准溶液的浓度和酚酞指示剂用量的方法,使滴定终点容易判定。
作者
苗佳
机构地区
中央储备粮牡丹江直属库
出处
《黑龙江粮食》
2017年第8期44-45,47,共3页
关键词
玉米
脂肪酸值
测定
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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黑龙江粮食
2017年 第8期
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