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恰玛古
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摘要
恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物,在维吾尔族眼中,“恰玛吉”类似我们汉族的人参,研究也证明,“恰玛古”的确富含较丰富的维生素和人体所需要的铁、钙、磷等成分,具有排毒、促进消化、消肿、降血脂和抗癌等作用。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2017年第12期16-17,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
维吾尔族
自然界
维生素
降血脂
抗癌
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2017年 第12期
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