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摘要
重阳下沙,取水煮酒是茅台镇酿酒传承千年的秘诀。值此丁酉重阳取水下沙时节到来之时,首届中国酱香酒节暨丁酉茅台镇重阳祭水大典应运而生。
出处
《新食品》
2017年第25期12-13,共2页
New Food
关键词
图说
茅台镇
酿酒
水煮
酱香
分类号
TS953 [轻工技术与工程]
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新食品
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