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关于红糖和白糖的探究
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摘要
家庭厨房中的"柴米油盐酱醋糖"等都是化学物质。其中的白糖与红糖,主要成分都是蔗糖。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类,是白糖的前身。白糖是由红糖提炼加工而成的,在提炼过程中,去除了色泽和杂物,变得洁白纯净了。
作者
白红源
机构地区
河北省隆化县第一中学
出处
《农村青少年科学探究》
2017年第11期26-26,共1页
关键词
白糖
红糖
化学物质
家庭厨房
提炼
米油
蔗糖
杂物
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
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农村青少年科学探究
2017年 第11期
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