甜菜碱在畜禽生产中的应用及其机理

本文对甜菜碱作为甲基供体、调节脂肪代谢和渗透压的三个主要生物学功能以及在促进动物生长性能、改善畜产品品质和调节动物健康状况方面的应用进行综述。