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美国消费者试图控制糖摄入量,但结果并不理想

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摘要 据NPD集团最近的一份报告显示,超过一半的美国成年人和青少年决定减少饮食中糖的摄入量,但事实上平均每人每天摄入的糖分仍然是推荐量的三倍。这相当于每人每年消费掉66磅糖。对于许多消费者来说,解决办法是在他们决定放弃的同时,保留一些别的"甜蜜"选择。
作者 陶金亚
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期286-286,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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