改造玉米基因方式

美国研究人员称，他们发现了一种改造玉米基因的方式，可以生产出肉类才含有的一种氨基酸．为玉米增加营养价值。审议刊物《国家科学院院刊》发布报告，宣布了这一突破。据研究人员表示，转基因过程涉及把玉米与某种细菌相结合．以产生出蛋氨酸．这是一种通常只在肉类中发现的氨基酸。如果可以成功推广使用这种转基因玉米，发展中国家的民众就不必购买蛋氨酸补充剂或者蛋氨酸含量更高的昂贵食品。