摘要
发酵可使饲料营养成分转化为更易被动物直接消化吸收的养分。研究对发酵饲料的营养价值及其在单胃动物上的应用进行总结。饲料发酵后能提高单胃动物的生长性能和肌肉品质,增强仔猪的免疫功能和抗应激能力。但目前发酵菌种多样,没有统一标准,发酵效果不稳定阻碍发酵饲料在生产中的广泛使用,今后应加强饲料发酵标准研究,以期提高其在畜牧生产中的直接利用率。
出处
《饲料研究》
CAS
2017年第20期9-12,共4页
Feed Research
基金
湖南省大学生科技创新项目(CX1620)
衡阳师范学院科研启动资金(15B12)
湖南省省市联合自然科学基金(14JJ5001)