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瘦肉精酶联免疫试剂盒的质量评价与使用
被引量:
3
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摘要
目前,动物源性食品中瘦肉精的确证检测主要有液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法,由于仪器及耗材昂贵,样品提取净化复杂.对检测人员的素质要求较高等原因.确证检测法无法在县区级畜产品检测机构的日常监管和大规模筛查工作中使用。而酶联免疫试剂盒可以经济、快速地实现瘦肉精的筛查工作,在基层单位得以大量使用。
作者
匡德春
机构地区
辽宁省调兵山市畜产品安全检测站
出处
《中国畜牧业》
2017年第21期58-58,共1页
China Animal Industry
关键词
酶联免疫试剂盒
瘦肉精
质量评价
色谱质谱联用法
动物源性食品
检测机构
串联质谱法
液相色谱
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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中国畜牧业
2017年 第21期
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