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北京市昌平区食药监管局鼓励食品生产企业有“码”可追溯

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摘要 北京市昌平区食品药品监督管理局鼓励该区生产企业建立可追溯体系。一是要求企业完善追溯记录档案。对进货、加工、贮存、检验、销售等环节进行详细记录,确保所有环节均可进行“全过程”有效追溯。二是督促企业规范食品标签标识。
作者 黄获
出处 《首都食品与医药》 2017年第21期27-27,共1页 Capital Food Medicine
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