清热解毒的金莲花

金莲花,别名：金梅草。为毛茛科植物金莲花的干燥花。金莲花味苦,性寒,归肝经。产于河北承德、内蒙古等地。为多年生草本,含生物碱、黄酮类成分。金莲花被称为＂塞外龙井＂,民间还有＂宁品三朵花,不饮二两茶＂的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。金莲花以花朵完整、色金黄、香气浓者为佳。金莲花具有清热散风,解毒消肿,养肝明目的功效。用于治疗上感、扁桃体炎、中耳炎、急性结膜炎、淋巴管炎、咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮等症。