从“餐饮人”到“新农人”的蜕变

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摘要今年54岁的山东枣庄人邓连修曾在餐饮行业从业30余年,获得过“中国烹饪大师”殊荣,经营的酒店也被评为“中国餐饮名店”.2013年,为了保证自己餐饮店食材质量,他拿出多年打拼的积蓄回到枣庄龙润生态园区成立了山东省枣庄市龙润生态园蔬菜种植农民专业合作社,以原生态种植的理念开始了“新农人”的成长之路.

作者李锐

出处《农业知识（瓜果菜）》 2017年第12期20-21,共2页

关键词餐饮行业蜕变中国烹饪大师生态园区专业合作社枣庄市中国餐饮蔬菜种植

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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农业知识（瓜果菜）

2017年第12期

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