摘要
＂碧绿虾花＂,是一道清新、漂亮、营养健康的美食,这道菜做法简单,味道清香,虾花清甜爽口,希望这道家庭美食能在这个喜庆的假日里带来新的气象!材料：丝瓜、虾仁。调料：李锦记蒸鱼豉油、麻油。做法：1.准备丝瓜,具体需要多少根据各家情况而定。2.将买回来的老虎虾解冻清洗干净,去壳去虾肠,然后在虾背轻轻切开但不要完全切断。3.在中间开一个小口然后虾的尾端翻转上来,就形成一朵漂亮的虾花了。4.将所有的虾花都做好了,
出处
《烹调知识》
2017年第1期65-65,共1页
Cooking Knowledge
