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缤纷暖味不负冬——隐出市野厨入心者
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摘要
湘菜给人的第一感觉就是火辣辣的爽快感,印象中的湘菜小馆。是藏匿在胡同里难寻的。常吃湘菜的入会发现。诸多的湘菜小馆味道都不尽相同。因为湘菜是一个地方一个特点。
出处
《中国烹饪》
2017年第12期8-13,共6页
Chinese Cuisine
关键词
中国
烹饪学
厨师
美食学
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS972.36 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2017年 第12期
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