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迷迭香:来自地中海的百搭香料
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摘要
圣诞节夹带着雪花悄悄地来了,一顿像模像样的圣诞大餐是不可缺位的。为哈叫像模像样?看到那些被拖回厨房的整只火鸡化身红烧鸡块、牛排被做成了红烧全熟牛肉之后,就能深刻理解这个说法了。
作者
史军
出处
《中国烹饪》
2017年第12期62-63,共2页
Chinese Cuisine
关键词
地中海
迷迭香
香料
圣诞节
红烧
鸡块
牛肉
牛排
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国烹饪
2017年 第12期
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