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实验厨房的N种可能

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摘要 好友付洋在北京顺义开了间美食工作室,并与第三方合作成立了美食学院,附带教学功能。作为行业内知名的时尚创意美食设计师和餐饮策划人,付洋这一两年的确给人略为沉寂的感觉,其实他一直在积淀着他的美食思想并默默地实施着。
作者 胡元骏
出处 《中国烹饪》 2017年第12期72-72,共1页 Chinese Cuisine
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