Vybrant漂白酶——开启酶促漂的全新方式

Bleaching Enzymes- Back from the Drawing Board

人类从第1次酿造啤酒、红酒和制作奶酪开始，就已使用到酶，距今已有几千年的历史。我们的身体利用酶来消化各种各样的食物．以获得生存和成长。1833年，Anselme Payen首次发现了酶的存在。1907年，Eduard Buchner以发现“胞外发酵”获得了诺贝尔奖，这实际上也是一种酶的使用。