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哪种形式的水果更健康? 新鲜水果vs果干vs冷冻水果

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摘要 当我们被鼓励健康饮食时,"多吃水果和蔬菜"就是最常见的建议之一,但当我们真正摄入较多水果时,关于水果到底对机体有多健康我们往往会得到一些比较混杂的信息。很多专家认为,含糖量或许就意味着水果对机体并不是那么健康。而其他研究人员则认为,正因为水果细胞中含有天然的糖分,所以才会使其对机体健康比较有益,研究认为,当我们从纤维细胞中摄入的糖分较少时,
出处 《心血管病防治知识》 2017年第11期68-69,共2页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
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