教你做两道家常小菜

食材准备：老冬瓜500g，五花肉50g，红剁椒1大勺，泡山椒五六粒，生姜适量，酱油两大勺，香醋1小勺，水淀粉适量，白糖少许，盐少许，食用油两大勺，开水适量。