洪湖蟹“洗澡”也变不成阳澄湖大闸蟹被引量：5

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摘要级景：“青壳白底”的大闸蟹就能放心吃吗？近日，记者从湖北追踪一批冒充阳澄湖大闸蟹的洪湖蟹，从洪湖到阳澄湖都在用疑似工业草酸、柠檬粉清洗，追求“白肚”的效果，然后戴上专属的“戒指（防伪标志）”，就成了阳澄湖大闸蟹。（11月22日澎湃新闻）

作者余明辉

出处《人民法治》 2017年第12期80-80,共1页

关键词大闸蟹阳澄湖洪湖洗澡防伪标志

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖]

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