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冷鲜肉监督管理执法存在问题及建议

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摘要 冷鲜肉作为相比热鲜肉更具优势的动物产品,市场空间极大,然而相应的监督管理执法却存在很多问题。本文对这些问题作了简单的阐述并提出了建议。
作者 魏颍光
出处 《兽医导刊》 2017年第18期64-64,共1页 Veterinary Orientation
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